Michel Proulx

Michel Proulx is an experienced professional in health and safety management, currently serving as the Directeur santé et sécurité multi-sites at The Hershey Company since October 2023. Proulx also holds the position of Président at Club de Chasse et Pêche G.P & Fils since April 2022. Prior to these roles, Proulx worked as Directeur santé/sécurité et environnement at The Kraft Heinz Company and as Directeur en santé/sécurité et environnement at General Mills. Proulx's career commenced at Les Aliments Da Vinci as Directeur de production et santé sécurité. Academic qualifications include a Certificat en santé et sécurité from Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue and a Maîtrise en santé et sécurité in Gestion de la santé et sécurité au travail from the same institution, complementing earlier studies in électromécanique and HACCP.