C’est en plein cœur d’une zone industrielle que Maxime Lucas a implanté son premier établissement en 2016, à Vitré. Son idée : proposer aux salariés des entreprises alentour un endroit convivial où manger des plats faits maison à prix serrés.
Ouverts exclusivement le midi en semaine , les restaurants À LA PART concilient une tradition culinaire française avec des concepts propres au self-service et aux fasts food: ici pas d’assiettes, les plats sur place ou à emporter sont servis à la barquette en fibre de canne à sucre compostable.

Les restaurants “À la part” sont ouvert à tous, les clients ont la possibilité de commander leurs plats à l’avance et de venir les chercher sur le temps du midi. Nous préparons aussi, sur commande, des prestations traiteurs : Amuses bouche, entrées, plats chauds, desserts et plateaux repas

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