Gimar es una empresa alicantina dedicada a la elaboración de productos del mar con más de 30 años de historia. Hoy, nuestra empresa es referencia en su sector tanto a nivel nacional como internacional y posee una fuerte implantación en el sector retail y en el canal Horeca. 

Su presencia en el mercado global, con importantes exportaciones a Europa, y su inversión constante en innovación han marcado la apuesta por el desarrollo de nuevos formatos y soluciones. Gimar evoluciona hacia lo natural reduciendo los procesos productivos con el fin de conseguir un producto más puro, preservando así su naturaleza y apoyándose en 3 pilares básicos: la calidad de la materia prima, la innovación y la sostenibilidad.

Somos especialistas en la elaboración de productos del mar. Nos inspira la naturaleza y el sabor del buen gusto.
En sólo tres décadas, Gimar ha logrado establecer unos altísimos estándares de calidad en el sector de la gastronomía del mar.

Ahumados Gimar

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