AOP Languedoc Pézenas

L’appellation Languedoc Pézenas, en rouge uniquement, est reconnue depuis 2007. Sur près de 1500 ha, le terroir de Pézenas s’étend sur 15 communes. On y dénombre 40 domaines et 4 collectifs de viticulteurs. La présence de basalte (coulées de lave et bombes volcaniques) donne au terroir Pézenas son... Read more