El Hotel-Restaurante “Arcos de Quejana” se encuentra situado en un entorno privilegiado, el sorprendente paraje natural del Valle de Ayala (Álava), junto a su famoso Monasterio . El complejo hotelero esta compuesto por varios edificios, con la singularidad de la combinación de un Palacio del siglo XVII con otras construcciones, respetuosas con la arquitectura de la zona y el paisaje.

Nuestra cocina combina sabiamente los productos de temporada con los tradicionales, obteniendo un resultado muy agradable a los sentidos, con el toque especial de la cocina de Autor de nuestra Jefe de
Cocina Inma Guinea Laña. Poseemos una extensa carta de vinos con los mejores caldos nacionales e
internacionales, que podrá disfrutar junto al tapeo típico en nuestra terraza exterior climatizada.

En un entorno natural privilegiado, el Valle de Ayala cuenta con innumerables posibilidades para disfrutar con los 5 sentidos: senderismo por la Sierra Salvada, visitas a queserías y bodegas de txakoli (vino blanco joven y afrutado, característico del País Vasco), visitas guiadas a cascos históricos, interesantes museos, e incluso escapadas a las ciudades más cercanas : Bilbao y Vitoria-Gasteiz.

Una tierra aún sin explorar que está esperando que la descubras…
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Arcos de Quejana

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