El Asador Donostiarra es un restaurante de cocina vasca fundado en 1976 por el restaurador Pedro Abrego. Después de más de 30 años es, hoy en día, un referente de la comida vasca en España.

Es un lugar de encuentro y reunion de amigos, desde carismáticos futbolistas hasta consagrados actores de hollywood, desde toreros hasta cantantes y desde deportistas hasta  El Principe Felipe, tal y como nos dejan constancia de ello las infinitas fotografías que cuelgan de sus paredes. 

La comida de este típico asador brilla por su calidad y abundancia, como  mandan los cánones. Sus entradas de jamon, ventresca con tomate, huevos rotos, alcachofas con almejas, foie, brandada de bacalao, almejas a la marinera... ,sería infinita la lista, siendo todo un ejemplo de la buena materia prima que utilizan. Y que podemos decir de sus segundos, sus carnes y pescados son todo un ejemplo de la cocina bien hecha.  El buey  preparado a tu manera, dándo cada comensal  el punto al que le gusta tomarlo, los bacaditos de merluza con cocochas y gambas, la merluza a la vasca...Calida y mas calidad. Y para terminar unas fuentes interminables de fruta con helado o helados con dulces y porciones de tarta, acompañados de unos refrescantes sorbetes.

Fuente: http://www.exclusivadigital.com/entretenimiento/asador-donostiarra-restaurante

Asador Donostiarra

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