« Espaces de Projets d’Insertion Cuisine Et Santé » rassemble enseignants, chercheurs, psychologues, juristes, artistes, chefs étoilés. L’Éducation Nationale est maître d’oeuvre du projet ; elle en a confié l’orientation et le suivi à EPICES qui joue en l’occurrence le rôle de comité éthique et scientifique.

Travailler avec les familles nécessite des temps d’échange et de partage pour que l’école devienne pour elles un lieu familier, où elles se sentent à la fois en sécurité, respectées et, finalement, chez elles. Des ateliers de couture, des réalisations de spectacles, des temps de cuisine, entre autres, ont permis également de cheminer ensemble. Ces espaces ont enrichi les relations parents-enfants, les mamans notamment ont gagné en autonomie. D’autres conséquences ont été observées concernant le travail des élèves qui, soutenus, ont mieux investi les apprentissages. Les enjeux de l’école ont été partagés.


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