A Atalaia Alimentos iniciou suas atividades em 1987 se dedicando ao abate e comercialização de frangos e seus derivados.
Nestes 30 anos, a Empresa cresceu e constituiu o Grupo Atalaia formado, além da Atalaia Alimentos, pela Fazenda do Riacho, Fazenda Santa Marta e Fazenda Dois Irmãos, que se dedicam à produção de milho, soja e feijão, como também de gado de corte. Possui ainda as Fazendas do Retiro, da Chácara e das Amoras que produzem exclusivamente eucalipto.
O Grupo Atalaia trabalha com a finalidade de trazer progresso para a região onde atua, seus colaboradores e todos os parceiros e clientes, preservando o meio ambiente e promovendo o crescimento sustentável.
Esse trabalho sério visa colocar o Grupo entre as maiores empresas do setor.
No ano de 2013 o total de aves abatidas era de 29.000 aves/dia, no final deste mesmo ano a empresa passou por uma grande ampliação aumentando seu potencial de abate para cerca de 56.000 aves/dia. Número que será dobrado com os novos investimentos realizados. Com esse aumento, o número de colaboradores também cresceu. Atualmente a empresa conta com cerca de 750 funcionários e mantém parceria com 51 granjas integradas, contribuindo para a estabilidade e o crescimento da região onde esta inserida. 
Apenas o abatedouro ocupa uma área de 31.310m², com 2.117m² de área construída, sendo 1.674,4m² destinados ao abate, preparação de carnes e áreas de apoio, como oficinas de manutenção, casa de caldeira, Fábrica de Farinha e Óleo - FFO, Estação de Tratamento de Água - ETA, almoxarifado e sala de máquinas, restando 443 m² para áreas administrativas.
Seus principais clientes são as redes varejistas de comércio alimentício tais como Bretas, Epa, Supermercados BH, Sales, Wallmart entre outros hipermercados, supermercados e mercearias atendendo também a restaurantes e hospitais.

ATALAIA ALIMENTOS

This department coordinates and oversees all logistical processes to ensure efficient supply chain operations.

Logistics Management

This department manages the acquisition of goods and services, ensuring cost-effectiveness and quality in purchasing.

Procurement Department

This department manages financial analysis, accounting records, and tax-related functions.

Finance and Accounting

This department manages maintenance activities, supplies, and process optimization to ensure efficient operations.

Maintenance and Operations

This department focuses on managing employee relations, recruitment, and personnel administration.

Human Resources Management

This department focuses on analyzing data related to supply chain operations, pricing strategies, environmental impact, accounting, and commercial activities.

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