Authentica Spa, nasce dalla evoluzione All Food S.p.A che, grazie ad un processo di acquisizioni e partnership con altre rilevanti aziende del settore, ha portato a alla nuova denominazione sociale e a scegliere Terni per la sua sede legale. 

Un’operazione coraggiosa, che si sta ulteriormente incrementando, che si fonda sull’unione di esperienze consolidate, competenze e idee innovative che renderanno più forte il sistema paese in uno dei comparti più strategici dell’economia italiana. 

Il gruppo Authentica rappresenta una delle più significative realtà industriali nello specifico settore della Ristorazione Collettiva Nazionale, terzo operatore privato a capitale italiano nel settore radicato su tutto il territorio nazionale. Abbiamo scelto di investire sullo sviluppo e sulla crescita dando vita o partecipando, inoltre, ad un gruppo di aziende di capitale o cooperative che operano anche in altri settori, come i servizi alle persone, la green economy e l’efficientamento energetico. 

Per far crescere e sviluppare la nostra azienda abbiamo scelto di investire sulle persone: quelle che l’azienda la “fanno ogni giorno”, e quelle a cui ci rivolgiamo con i nostri servizi. Per noi, infatti, la ristorazione è qualcosa di più che la semplice fornitura di pasti, ma è prendersi cura delle persone a cui il nostro servizio si rivolge, consapevoli che l’alimentazione è uno degli aspetti basilari della qualità della vita e della dimensione sociale e culturale dei nostri utenti.

Etica e responsabilità accompagnano tutte le nostre scelte, a partire da quelle di carattere economico e finanziario, per uno sviluppo che sia fondato sulla sostenibilità sociale, economica, ambientale e culturale con al centro il benessere dell’individuo.

Authentica Spa

Antonio Giovanetti

This department oversees the planning, coordination, and execution of business operations to ensure efficiency and effectiveness.

Operations Management

This department provides dietary guidance and support to enhance health and wellness.

Nutrition Services

This department manages the acquisition of goods and services, ensuring efficient purchasing processes and compliance with regulations.

Procurement Services

This department manages the overall functioning and efficiency of restaurant services and staff.

Authentica Spa

Org chart

Teams

Operations Management

Nutrition Services

Procurement Services

Restaurant Operations

Offices

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