Kaffee zählt weltweit zu den beliebtesten Getränken. Beim Brühen landet jedoch nur 1 % der Bohne in der Tasse, während 99 % als Kaffeesatz entsorgt werden. In enger Zusammenarbeit mit renommierten Partner*innen aus den Bereichen Wissenschaft und Wirtschaft überdenken wir kontinuierlich den Umgang m... Read more
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