Ege’de, yaklaşık iki asırlık bir lezzet ustalığının yaşandığı yerde, atalarımızdan aldığımız ilhamla çalışmaya devam ediyoruz. Yüzyıllardır Türk mutfağında kendine özel bir yer edinmiş Helvanın İzmir’deki en deneyimli üreticisi olmanın haklı gururu ve bilincini yaşıyor, dördüncü nesil üreticiler olarak dedemiz Ömer Beşe’den gelen lezzeti yeni kuşaklarla paylaşıyoruz. 

Farkımız kadim tatları günümüze taşırken geleneksel yöntemlerden vazgeçmiyor oluşumuz. Üretimin doğasında var olan tüm güzellikleri günümüzde aynen yaşatıyor, modern tesislerimizde yeni nesillere sunuyoruz. 

İlhamını geleneksel Türk mutfağından alan firmamız, İzmir’in tarihsel coşkusu Kemeraltı’nda unutulmaz bir lezzet durağı olmayı sürdürüyor. Deneyimlerimiz, bilinen lezzetleri yeni tatlarla harmanlayarak çağımızın modern yemek kültürüne ışık oluyor. Sürprizlerimizle İzmir’in damak tadına yepyeni güzellikler katmayı sürdürüyoruz.

--------

In Aegean Region, in a place where two centuries old flavor proficiency exists, we continue to work with the inspiration we took from our ancestors. We feel the awareness and righteous pride of being the most experienced producer of Halva in İzmir, which has a one of a kind place in Turkish cuisine since centuries, and as the fourth-generation producers, we are sharing our grandfather Ömer Beşe’s flavor with new generations. 

Our difference is carrying ancient tastes to present while we hold on to our traditional methods. We keep all the beauty that the production’s nature has as it is and serve them to new generations in our modern facilities. 

Our company takes its inspiration from traditional Turkish cuisine and continues to be an unforgettable flavor spot in İzmir’s historic excitement area, Kemeraltı. Our experiences bring light to the modern food culture of our age by blending known flavors with new tastes. With our surprises, we continue to add novelty and beauty to İzmir’s sense of taste.

Beşe Helva

Org chart

Teams

Offices