Bosphorus historia började 2002 med en liten cateringverksamhet i hemmet i Stockholm där specialiteten var att tillaga moderna rätter baserade på klassiska recept från Östra Medelhavet. Att skapa smakrik och hälsosam färdigmat vår målet då och är det än idag. Sedan årsskiftet 2025-2026 är Bosphorus matkluster en del av Fresh Servant Group Oy Ab..

I vår energismarta produktionsanläggning i södra Stockholm tillagar vi färsk mat från grunden med höga målsättningar för hållbara lösningar till förpackningar och produktion. 

Vårt sortiment består till största del av växtbaserade alternativ, ca 86 % och vi erbjuder flertalet vegetariska rätter och även glutenfria rätter. Målgrupper med allergi och specialkost hittar många val bland våra produkter.

Vi har flera varumärken i vårt matkluster: 

• Spisa by Bosphorus är serien som erbjuder matiga sallader med cafékänsla och sju stycken wraps. Vi vågar påstå att Spisa by Bosphorus-serien har unika produkter du inte hittar hos någon annan. Flera av wrapsen har funnits med länge och är favoriter hos många. Salladerna är nya men har snabbt seglat upp som favoriter hos vår kunder. Väldigt roligt!

• Urban Food samlar lite mindre portioner som erbjuder variation och möjligheter till kombination. Mycket råkost och kryddiga smakexplosioner! Här finns också Smartmeals, en stolthet i vår produktsamling. Smartmeals är generösa mezetallrikar komponerade från vårt lösviktssortiment.

• Under Fresh Food-varumärket finns klassiker – sallader, smörgåsar och sandwichar med mycket grönt. Enkelt och gott, inga överraskningar!

• Färsk Delimat är vårt lösviktsortiment som består av 60 produkter baserade på recept från medelhavsområdet. Dessa finns med i flera av våra övriga produkter men säljs framför allt i lösvikt- och delidiskar över hela Sverige.

Du hittar våra färdigpackade rätter hos matvaruaffärer i flertalet städer runtom i Sverige. Kontakta oss om du vill veta var vi finns nära dig.

Bosphorus matkluster

Org chart

Teams

Offices