Specializzati nella produzione di salumi e arrosti, offriamo un assortimento completo pensato per GDO, grossisti e operatori Ho.Re.Ca., unendo tradizione e innovazione.

Siamo riconosciuti per referenze distintive come Il Nazionale, il nostro iconico petto di tacchino al forno, e Tacchino 0, la nuova proposta senza conservanti, nata per rispondere alle esigenze di un mercato sempre più attento.

Dalla selezione rigorosa delle materie prime ai controlli lungo tutta la filiera, garantiamo standard qualitativi elevati e costanti. Tutti i nostri prodotti sono senza glutine, lattosio, glutammato e polifosfati aggiunti, per un’offerta moderna, sicura e trasparente.

Ogni giorno lavoriamo per essere un partner affidabile, capace di offrire soluzioni su misura per un settore in continua evoluzione.

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Specialized in the production of cured meats and roasts, we offer a complete range designed for the retail, wholesale, and Ho.Re.Ca. sectors, combining tradition with innovation.

We are known for standout products like Il Nazionale, our iconic oven-roasted turkey breast, and Tacchino 0, the new preservative-free option created to meet the needs of a market increasingly focused on health and transparency.

From the rigorous selection of raw materials to strict controls throughout the entire supply chain, we ensure high and consistent quality standards. All our products are gluten-free, lactose-free, and made without added glutamate or polyphosphates, offering a modern, safe, and transparent selection.

Every day, we strive to be a reliable partner, capable of delivering tailor-made solutions for a sector in constant evolution.

BRUNELLO SALUMI

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