A Cairu completou 60 anos de história em 2023. Uma história que nasceu do sonho do pai Armando Laiun e da matriarca Ruth Henriques. Hoje, a Cairu é sinônimo de qualidade mundialmente conhecida e uma embaixadora dos sabores amazônicos. Temos o imenso orgulho de ser uma empresa genuinamente paraense, sendo declarada Patrimônio Cultural de Natureza Material e Imaterial, o que simboliza o alcance nacional e internacional que acumulamos e o sonho da família Laiun em ter o melhor sorvete do mundo.

São 14 lojas espalhadas pela capital paraense e uma produção de 10 litros de sorvete em apenas 10 minutos, com uma produção mensal entre 4 e 5 toneladas, que pode chegar a 8 toneladas no verão. Açaí, tapioca e o premiado carimbó são os mais procurados, além do novo sabor COP30. Considerada uma “parada obrigatória”, estar em Belém e não visitar a Cairu é ter um roteiro turístico incompleto.

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