Cantine Due Palme è un’azienda cooperativa costituita nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, nasce dall’idea e dalla volontà di Angelo Maci, terza generazione di una famiglia di vignaioli. 1200 i soci conferitori e 3000 ettari di vigneti dislocati nel triangolo di terra che abbraccia le province di Brindisi, Taranto e Lecce, nel cuore del Salento.
La cantina di Cellino San Marco è il fulcro della produzione; una struttura di 45mila metri quadrati in cui sono realizzate tutte le attività post vendemmiali, dalla vinificazione, all’affinamento fino all’imbottigliamento. Vengono trasformati in media 11mila quintali di uve al giorno, con una capacità di stoccaggio di 300mila ettolitri di vino all’anno. Di grande pregio è la bottaia dove avviene l’affinamento in barriques di rovere francese Allier & Troncais e di rovere Americana, per una capacità totale di 10mila ettolitri di vino. La struttura è costituita da un’area di 4400 metri quadrati suddivisi in due aree di cui una da 800 mq adibita ad uffici commerciali e l’altra, dislocata su 3600 mq caratterizzata da una bottaia da 1000 mq. Nel 2017 è stato inaugurato il nuovo impianto di imbottigliamento da 15 mila pezzi ora. Il 70% della produzione totale di Cantine Due Palme è indirizzato al mercato estero, dove i vini italiani sono sostenuti dal crescente fascino del Made in Italy. Sono 40 i Paesi nel mondo in cui i prodotti sono già distribuiti (oltre al mercato europeo e svizzero, dalla Cina alla Russia, dal Giappone all’America e al Canada). Sul territorio nazionale, oltre alla distribuzione secondo i canali tradizionali e l’ e-commerce attraverso il sito aziendale, negli ultimi anni sono stati implementati ben 28 punti vendita aziendali.

Cantine Due Palme

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