Notre objectif : transmettre les savoir-faire hérités des bâtisseurs du moyen-âge  en construisant en direct et sur 40 ans un édifice à l'image des cathédrales gothiques.

Ouvrir la construction au public et accueillir les scolaires, proposer une visite en immersion dans un chantier médiéval.

Valoriser les métiers du patrimoine, du bâti ancien et de l'artisanat d'art. Promouvoir les filières de formation et favoriser le retour à l'emploi dans ces métiers par l'insertion professionnelle.

Chantier médiéval de Guyenne

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