Coffee. 
Brunch. 
People ☕

CLAY est un concept de brunch & coffee shop premium, fondé à Nice en 2019 par Tom & Tiffany. Le projet est né d’un désir de transposer l’esprit solaire et chaleureux des cafés australiens à la ville de Nice, en y apportant une touche locale et artisanale.
CLAY est plus qu’un restaurant : c’est une marque de lifestyle. Tout y est pensé pour créer une expérience client globale, qui repose sur :

- Une cuisine accessible mais raffinée,
- Un service attentionné,
- Une ambiance inspirante et conviviale.

Le mot des gérants : 

“Chaque jour, on s’engage à créer un moment sincère où tout est soigné :
Un bon café,
Une assiette généreuse,
Une ambiance humaine.
On ne veut pas juste ouvrir des cafés :
on veut bâtir des lieux vivants qui donnent envie de revenir."

CLAY Brunch

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