Originalmente Confederación Nacional Ganadera, la CNOG nace en marzo de 1935 en la primer Convención Nacional durante la legislatura del Presidente Lázaro Cárdenas.  

Gracias a esta Convención se emitió la Ley de Asociaciones Ganaderas, publicada en el Diario Oficial de la Federación en mayo de 1935. En esta Ley se establece la estructura y propósito de las Asociaciones Ganaderas, así como sus funciones. Este acontecimiento propició el marco legal necesario para que en septiembre del año siguiente (1936) se constituyera la Confederación Nacional Ganadera (hoy CNOG). 

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