Cogiterre développe des produits agroalimentaires à base de fruits, légumes et protéines végétales nécessitant des processus de fermentation pour leur transformation. Nous proposons notre expertise à des producteurs régionaux suisses et étrangers et accompagnons la mise en place de structures de production, de la conception au lancement commercial.

Les valeurs de Cogiterre sont:
>Des engagements écologiques clairs: Valoriser de manière durable les ressources naturelles et lutter contre le gaspillage
>Une responsabilité sociale retrouvée: de la fourche à la fourchette, la traçabilité induit une proximité entre acheteur et consommateur
>Des principes économiques responsables : le prix juste et non le prix le plus bas possible, une répartition équitable des bénéfices

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