Copenhagen Gastro Concepts blev stiftet i 2023 og spænder over en portefølje af restauranter, pizzabarer og foodtrucks. 

Den mest kendte del af virksomheden er GORMs - der siden 2008 har henrykket elskere af de originale, tynde, sprøde pizzaer. Pizzastilen er inspireret af den romerske (tynde) tradition som kombineres med en bred anvendelse af lokale råvarer og en innovativ gastronomisk filosofi. 

Den gastronomiske retning i porteføljen, udspringer af en inspiration i Støvlelandets og Middelhavsregionens enkle og rustikke traditioner i samspil med vores råvarer fra vores egen baghave. Hvad enten der er tale om pizza, antipasti eller andre retter. 

Vi har desuden egen import af nøje udvalgte råvarer fra Italien, velvalgte kvalitetsvine - og ikke mindst en god portion passion og kærlighed til gastronomi.

Du finder os her:
- GORMs Ørestad (København)
- GORMs Tivoli Food Hall (København)
- GORMs Parken (Danmarks nationalstadion, København)
- GORMs CPH Airport (Franchise i København/Kastrup)
- GORMs Event & foodtrucks (hele Danmark)

- Restaurant Nyhavn 14 (København)
- Restaurant Magstræde 16 (København)
- M18 Private Dining (København)
- Bjørn & Delfino (København)
- Che Tipo (København)

COPENHAGEN GASTRO PROJECTS

Org chart

Teams

Offices

COPENHAGEN GASTRO PROJECTS

Org chart

Teams

Offices

Related companies