crafts unfolded ist ein foodtech-startup, dass die bäckerei der zukunft etabliert. die bäckerei der zukunft nutzt die aktuellen technischen potenziale, während im produkt selbst das handwerkliche können und wissen der bäckergenerationen von vor 100 jahren steckt. natürlich arbeiten bei uns das bäckereiteam mo-fr am tag.
wir backen mit bio-rohstoffen aber ohne backmittel, enzyme oder andere hilfsmittel. erschaffen geschmackvolle backwaren aus besonderen mehlen wie dinkel, emmer oder ruchmehl. das ist schon eine kunst, welche wir unseren eigenen sauerteigen und rezepturen verdanken. heiß eingefroren liefern wir direkt an unsere kunden, die in weniger als 10 min frische brote, brötchen, baguettes oder pastries anbieten können.

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