Di Rosa – Tradizione, innovazione e passione dal 1982

La storia di Di Rosa inizia nel 1982 con la fondazione della Pasticceria Di Rosa da parte di Vincenzo Di Rosa, spinto da una forte passione per l’arte dolciaria, da grande intuito e da un instancabile spirito di sacrificio.

Fin dall’inizio, il brand si distingue per l’artigianalità, l’alta qualità delle materie prime e l’esclusività dei suoi prodotti. Negli anni, l’offerta si amplia e si raffina, trasformando Di Rosa in una realtà completa: pasticceria, torteria, biscotteria e cioccolateria artigianale, capace di soddisfare gusti tradizionali e palati più esigenti.

Con l’ingresso di Francesco Di Rosa, figlio di Vincenzo, l’attività cresce ulteriormente: la sede originaria si espande e nascono prodotti iconici a marchio registrato come La Pastiera con la lacrima, Golociok, Girofrolla, Cuorgoloso e CuorgolosA.

Il percorso di innovazione continua con la creazione del laboratorio Di Rosa Factory 2.0 e il lancio del concept store replicabile Di Rosa EdenCake, una pasticceria moderna, all’avanguardia e fuori dagli schemi tradizionali.

Oggi Di Rosa conta tre strutture, oltre 30 collaboratori, ed è impegnata in un ambizioso piano di espansione in Italia e all’estero, portando avanti con orgoglio la sua visione fatta di eccellenza, creatività e autentico spirito artigiano.

E se sei all'estero, Di Rosa è in grado di aiutarti dall’ideazione alla realizzazione del tuo prodotto, passando per la gestione logistica, che sia un dolce o una pizza.

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