ECASTI S.A.C. es una empresa comprometida con identificar las necesidades de nuestros clientes y ser su socio y soporte estratégico, de modo tal que convertimos tus objetivos en nuestro principal objetivo.
Nos desarrollamos dentro del campo de:

TECNOLOGÍA de la información, tanto en el desarrollo como en la comercialización de recursos tecnológicos.

INOCUIDAD de alimentos para plantas de proceso así como HORECA (Hoteles, restaurantes y catering) y afines.

GESTIÓN de calidad, seguridad y salud en el trabajo, entre otros; basados en normas internacionales.

Misión
Contribuir al éxito de las empresas, siendo su socio y soporte estratégico a nivel de Tecnología, Inocuidad y Gestión.

Visión
En el 2023, ser la consultora de negocio reconocida en nuestro ámbito de actuación: Tecnología, Inocuidad y Gestión.

Nuestros valores

CALIDAD Ofrecemos servicios de altos estándares y mejoramos continuamente.

LIDERAZGO Promovemos la integración de todos los actores de su organización para el logro de sus objetivos.

PASIÓN Amamos nuestro trabajo y somos competitivos.

PROFESIONALISMO Comprometidos sobre los objetivos acordados a través de resultados.

Principales cursos

INOCUIDAD

La calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y peligros de contaminación asociados.
Presencia de Alérgenos en la Industria Alimentaria.
BPM – Buenas Prácticas de Manufactura.
Programa de Pre requisitos del Sistema HACCP.
Sistema HACCP: Principios, interpretación y aplicación.
Gestión de Riesgos en la Industria Alimentaria.
Norma BRC V7: Interpretación y aplicación.
HARPC – BRC V7: Interpretación.
Formación de auditores internos HACCP.
Formación de auditores internos BRC V7.

GESTIÓN

Norma ISO 9001:2015: Principios, interpretación y aplicación.
Transición de la Norma ISO 9001:2008 a la Norma ISO 9001:2015: Interpretación y aplicación.
Formación de auditores internos ISO 9001:2015.
Interpretación de la Ley 29783 y su reglamento DS 005-2012 TR y sus modificatorias.
Legislación básica de Seguridad

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