Emplettes et Cagettes c'est quoi ? Un collectif  d'acheteurs en précarité qui se sont regroupés pour acheter mieux, avec des négociations d'échelle, pour des produits de qualité . manger dignement et durablement n'est pas réservé à certains, les plus pauvres aussi aspirent à manger sainement . Mais comment répondre à Marie lorsqu'elle interroge des professionnels de la distribution : 
 "vous pouvez m'expliquer pourquoi quand vous vendez des yaourts pas chers, vous les vendez par douze ... si j'ai pas les sous pour en acheter un je vais pas en acheter douze pour en avoir un pas cher" 

 alors on se regroupe pour acheter des  légumes, des fruits et des comestibles de qualité. des produits alimentaires élémentaires ont été définis par les collectifs en laboratoires d'usage et les membres les cherchent, les achètent et organisent les livraisons 
Un bel exemple d'intelligence collective et de dynamisme

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