Basée à Callac en Bretagne dans les Côtes-D’armor, EUROSUBSTRAT est une entreprise qui fabrique le support de culture appelé substrat pour champignons dits exotiques : le pleurote, le shiitakés, la pholiote, l’eryngii. 
L’entreprise a été créée en 1995. En 2023, elle produit 13 000 tonnes de substrat pour un CA de 5 millions d’€ et emploi 20 salariés. EUROSUBSTRAT est présente principalement en France mais aussi en Europe ou elle réalise 55% de son CA. Les clients d’EUROSUBSTRAT sont les champignonnistes et les maraîchers.

EUROSUBSTRAT CALLAC

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