Azienda produttrice di prodotti da forno, panificati, pasticceria fresca e secca elaborati con farine speciali adatte alle intolleranze alimentari. Tutta la produzione ha la caratteristica di essere senza glutine e senza lattosio ma la linea prevede prodotti anche senza latte, senza uova, senza lievito. 
Differenti tipi di pane con farine particolari: Grano saraceno, Teff, Sorgo, Miglio, Quinoa, Canapa, Ceci, Avena, Piselli, Lenticchie, Riso e Mais. Assortimento di pane secco: grissini, crostini e pangrattato.
Linea completa di pasticceria con paste da colazione, pasticceria mignon, sfoglia, pan di spagna, frolla, frolla montata, dolci monoporzione e torte da cerimonia.
Servizi catering con buffet personalizzati dolci e salati. Street food in manifestazioni di rilievo con spazio gluten-free.

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