Frisk Mat

Varje dag serveras tre miljoner måltider inom skola, vård och äldreomsorg med råvaror som årligen kostar skattebetalarna nära tio miljarder kronor. Maten som serveras kan göra mer än att bara mätta för stunden – den kan även vara ett verktyg i arbetet med två av vår tids största utmaningar, den män... Read more