GOURMAND & GUIARD somos un equipo especializado en la elaboración artesanal de salsas, fumets, fondos y bases, diseñados para restaurantes, caterings y colectividades.

Nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad, elaborados con ingredientes frescos y sin conservantes. Utilizamos tecnología HPP (alta presión) de vanguardia para envasar nuestras creaciones, lo que nos permite ofrecer una amplia gama de productos pascalizados con una vida útil de entre 90 y 150 días, según los ingredientes.

Nuestras soluciones están pensadas para simplificar y estandarizar la preparación de platos, asegurando uniformidad y excelencia en cada receta, con la comodidad de un proceso más ágil en tu cocina.

En nuestro catálogo encontrarás más de 80 salsas estándar, y desde nuestros comienzos, hemos desarrollado más de 180 composiciones personalizadas adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente.

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