Gruppo Mancinelli dal 1965 è leader in Italia come fornitore di alimenti e bevande per la ristorazione, pasticceria, gelateria e panificazione.

Il Gruppo è costituito da tre aziende: Mancinelli S.p.A., Dipral s.r.l. e ILPA s.r.l.

Con le sue 6000 referenze e i 43 brand creati, la società si è arricchita di una sempre maggiore versatilità incontrando e soddisfacendo ogni tipo di richiesta di mercato, divenendo il più importante distributore nel settore pasticceria, panificazione e gelateria.

Ristorazione, catene alberghiere, compagnie aeree e tour operator hanno trovato in Dipral s.r.l. un partner specializzato e all'avanguardia per la scelta di articoli semilavorati e finiti, freschi e surgelati. 

La Mancinelli S.p.A. importa e distribuisce materie prime da tutto il mondo, selezionando con cura ed esperienza prodotti da offrire a una rete di clienti in continua espansione. 

La ILPA s.r.l. completa nella totalità la gamma di prodotti offerta occupandosi della realizzazione di miscele ad hoc per bakery and pastry.

Il Gruppo ha varcato i confini nazionali, rivelandosi partner ideale anche nell'export attraverso il servizio groupage, l’approvvigionamento di prodotti opportunamente studiati per ogni Paese e la personalizzazione della produzione in base alle esigenze del cliente tramite le private Label.

L’azienda difende e sostiene la competenza professionale. Contribuisce alla promozione della cultura del mestiere attraverso la formazione gratuita e continuativa dei propri clienti. I corsi si realizzano all'interno dei laboratori presenti in ogni sede e con la collaborazione dei migliori maestri pasticceri, panificatori e maître chocolatier internazionali, così da fornire un aggiornamento all'avanguardia e di respiro internazionale.

Grazie ai livelli di eccellenza garantiti nel servizio, nella produzione e nella selezione dell’offerta, il brand Gruppo Mancinelli si attesta come leader nel settore, onorando il suo principio di qualità totale senza compromessi.

Gruppo Mancinelli

Org chart

Teams

Offices