HAPROBA es una Startup biotecnológica chilena, que produce ingredientes y aditivos alimentarios en polvo de alto valor nutricional y con atributos funcionales para la salud humana y animal. La Compañía nace al alero de los resultados de investigación y desarrollo de aditivos alimentarios ricos en fibra antioxidante. Investigación ejecutada en el Centro de Nutrición Molecular y enfermedades Crónicas de la Universidad Católica de Chile. Aseguramos la bio transferencia de sustancias activas de la uva,hasta nuestro producto, concibiendo un ingrediente de alto valor nutricional y contenido de fibra antioxidante. Atributo que lo sitúa dentro de la categoría de aditivos alimentarios funcionales. Un ingrediente en polvo para la industria de alimentos de consumo masivo. Aditivos para la industria plant-based (carne vegetal). También producimos aditivo en polvo para la industria de productos Nutraceuticos y la Farma cosmética.  En Mayo,2022 terminamos un proyecto Fondef IDea I+D, con subsidio FONDECYT (Gob. Chile) Investigación asociada a la universidad Católica de Chile para desarrollar un producto nutracéutico (regulador glicémico para pacientes diabéticos) Con base en nuestro aditivo en polvo.Marzo,2022 terminamos proyecto I+D, con subsidio CORFO, asociado al Centro Regional de estudios en alimentos saludables CREAS, (prototipo y validación comercial de tres productos (Pre-mezcla para panificados y horneados; Aplicado a pan-galletas y snack’s salados saludables.

HAPROBA uva Chile SpA.

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