Seit 2010 rösten wir Spezialitätenkaffee höchster Qualität in Köln – mit viel Freude an richtig gutem Kaffee. Der Rohkaffee wird bei niedriger Temperatur sanft geröstet, jede Bohnensorte einzeln. So ist es möglich, jedem Kaffee die interessantesten Geschmacksnoten zu entlocken. Und dabei sehr schonend mit dem Rohstoff umzugehen - zum besseren Geschmack und zur besseren Verträglichkeit.  
 
Richtig guter Kaffee bedeutet für uns auch, den Rohkaffee direkt von den Farmerinnen und Farmern zu kaufen, um ihnen so die Wertschätzung zukommen zu lassen, die sie verdienen. Dabei zahlen wir ihnen weit mehr als den international festgelegten Fair Trade Preis. Dieser direkte Weg ist etwas Besonderes und macht Heilandt-Kaffee auch mal teurer – aber dafür das Leben derer, denen wir den herrlichen Kaffee verdanken, leichter. Alle Details zu unserem Handeln veröffentlichen wir jährlich offen und ehrlich in unserem Transparenzbericht. Seit Frühjahr 2025 sind wir zudem ein GWÖ-bilanziertes Unternehmen.
 
In unseren eigenen Cafés teilen wir mit viel Freude und dem Können unserer Baristi alle Kaffeeröstungen und –zubereitungen mit euch. Ob zum Genießen in entspannter Atmosphäre bei uns oder zum Mitnehmen für Zuhause. In der Heilandt-Rösterei befindet sich neben einem Café auch unsere Kaffeeschule. Dort teilen wir in unterschiedlichen Kursen unser Kaffeewissen und-handwerk mit euch. 
 
Schau doch mal auf unserer Website vorbei oder in einem unserer Cafés in Köln. Wir freuen uns auf dich!

Heilandt Kaffeerösterei

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