La finalidad de itagra.ct (Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario) es la de ofrecer un servicio integral a empresas e instituciones, dentro de los sectores Agrario, Agroalimentario, Forestal y Medioambiental:

- Desarrollando y gestionando proyectos de Investigación Aplicada, Desarrollo e Innovación Tecnológica (I+D +i).
- Realizando labores formativas dirigidas principalmente a los trabajadores y a empresas e instituciones.
- Efectuando análisis y ensayos (químicos, biológicos, agrícolas, etc.) en laboratorios propios.
- Ofreciendo asesoramiento y servicios técnicos y empresariales.

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