LA CUISINE JAPONAISE PAR DES CHEFS JAPONAIS
Nos véritables Chefs japonais vous proposent SUSHI, SASHIMI, TATAKI mais aussi YAKITORI, TEMPURA, BENTO... dans nos RESTAURANTS JAPONAIS, IZAKAYA, FOOD TRUCKS ou en LIVRAISON. 
Nos Chefs japonais ou formés par des Chefs japonais, présents dans chacun de nos établissements, ont tous une grande expérience en cuisine japonaise authentique: 10 ans minimum dont 5 formés au Japon ou par un Chef japonais.
 Au menu, SUSHI , SASHIMI, TATAKI préparés selon les règles traditionnelles ce qui garantie une qualité stable et digne du Japon mais aussi YAKITORI, TEMPURA, BENTO et autres plats japonais MAISON préparés dans une zone de cuisine isolée.
 Chez KYO Sushi, nous utilisons du RIZ BIO et du SAUMON LABEL ROUGE D'ECOSSE.
 KYO Sushi c'est 4 établissements, mais chacun avec sa propre identité et son propre Chef qui apporte sa touche unique. 
 Venez découvrir notre « RESTAURANT – IZAKAYA » de Marseille
ou notre « RESTAURANT EXPRESS » de Plan de Campagne
ou l’un de nos « FOOD TRUCKS - COMPTOIR » situés à Aix en Provence.
 Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez toujours EMPORTER ou vous faire LIVRER.

KYO SUSHI

Pierre Yves Mercury

This department oversees the operations and management of restaurant facilities.

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