La Belon de Cancale est une entreprise familiale productrice depuis 2 générations d’huîtres plates typiquement bretonnes. Nées dans la baie de Quiberon, les Naissains y sont captés et sélectionnés par nos soins à Crac'h dans le Morbihan et ensuite élevés dans les eaux profondes de notre Belle et Riche Baie du Mont St Michel, à plus de 16 mètres de fond.
L'eau y est naturellement riche d'une flore marine abondante et oxygénée par de puissants courants: nos huîtres en profitent pleinement.

Notre équipe de marins pêche à la drague nos huîtres plates et entretient de main de maître nos parcs afin de vous offrir une huître d'exception au goût fin et unique.
Ce travail est mis en valeur par des années d'expérience du calibrage et du conditionnement manuel de Notre Huître Plate en bourriches ou en conditionnement vrac selon le besoin de nos clients.
Fort de notre savoir faire d'élevage  en eaux profondes, La Belon de Cancale s'est lancé il y a quelques années dans la production d'Huîtres Creuses de Quiberon avec beaucoup d'envie et d'énergie, pour le bonheur de nos clients.
La Belon de Cancale commercialise ses huîtres, patrimoine gustatif traditionnel français,  aussi bien auprès des grossistes que des détaillants en France et en Europe.

La Belon de Cancale

Org chart

Teams

Offices