La Fabrique à Sushi® est née de la passion de la Cheffe Sushiman Hilary pour la cuisine japonaise, enrichie par plus de 10 ans d'expérience et un apprentissage approfondi. En s'associant avec Alan, un entrepreneur du sud de la France, ils ont ouvert le premier restaurant à Calvisson, suivi d'un deuxième à Codognan.

Aujourd'hui, La Fabrique à Sushi® rejoint le groupe JMT International pour accélérer son expansion à travers toute la France. Notre troisième restaurant est déjà en cours de création, et nous avons des projets ambitieux pour étendre notre enseigne sur tout le territoire.

Reconnue pour son authenticité et son innovation en cuisine japonaise, La Fabrique à Sushi® est en pleine croissance. Rejoignez-nous pour partager notre passion pour l'excellence culinaire et offrir des expériences gustatives uniques à une clientèle de plus en plus enthousiaste.

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