L'Axel, restaurant étoilé Michelin®

En plein cœur de la ville de Fontainebleau, le Chef Kunihisa Goto dirige et crée les plats dans ce restaurant de grande gastronomie française, L’Axel restaurant, depuis le 12 janvier 2012.

Cette adresse devient incontournable dans la région Bellifontaine, sa cuisine est décrite d’une grande finesse et vaut l’étape.

Ses racines, ses pensées et ses créations gastronomiques aux inspirations japonaises procurent au  palais de nos convives une expérience unique en saveur.

Découvrez les créations signatures de Kunihisa Goto et l'ensemble de la partition de haute gastronomie du chef dans un écrin de marbre et de bois où des nuances de bleu surplombent un beau lustre en laiton.

L'AXEL RESTAURANT

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