La nostra è un’azienda agricola interamente familiare, giovane sulla carta, ma che vanta una tradizione di 100 anni, a partire da colui che ha acquistato nel e curato i primi terreni nel 1916, nonno Leonardo, fino ad arrivare alla piccola Gabriella, la più giovane delle sorelle Cannata. 
Attualmente l’azienda è gestita da papà Leonardo insieme alle quattro figlie: Rosalia, Cristina, Agata e Gabriella. Ognuno si occupa di un’area di business diversa, con la sintonia e la passione propria che un’azienda familiare assicura. 
Siamo Siciliani, i nostri terreni si trovano nell'entroterra ovest della regione, nel ricco triangolo tra le province di Agrigento, Palermo e Trapani, precisamente nel territorio di Contessa Entellina. 

Le nostre attività si focalizzano su due fronti:
La viticultura, supportata dai 05.00.00 ettari di terreno in cui vengono coltivate varietà autoctone. La principale è il Grillo. I vigneti contano anche coltivazioni di Catarratto B.L., Nerello Mascalese, Moscato, Carricante e Palava.
L’olivicultura, che conta 800 piantine di varietà tipiche della valle del Belìce come la Nocellara del Belìce e Biancolilla, a cui si accompagnano piante di varietà antichissime ed uniche come Cerasuola, Piddicuddara, Giarraffa e Murtiddara. 

Coltiviamo i nostri terreni con metodi naturali, non ammettiamo l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti aggressivi che possono compromettere la qualità del terreno e del prodotto, ci affidiamo alle peculiari caratteristiche del territorio in cui crescono le nostre piante e siamo presenti ogni giorno sui nostri terreni per seguire passo passo la crescita delle piante e la maturazione dei frutti.
I nostri prodotti, di conseguenza, possono vantare un’alta qualità indiscutibile e una bontà unica. 

Le Sette Aje

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