Le Super Cafoutch, actuellement sous forme associative, vise à développer le premier supermarché participatif et coopératif de Marseille.

Les grands principes?

COOPÉRATION
Les coopérateurs détiennent une/des parts du supermarché et prennent les décisions ensemble. Ils en sont propriétaires.

PARTICIPATION
Chaque coopérateur fournit 3h/mois pour effectuer les diverses tâches inhérentes à la gestion du supermarché (caisse, mise en rayon, conditionnement, entretien, etc.)

PRIX JUSTE PRODUCTEUR-CONSOMMATEUR
L’autogestion permet de pratiquer des marges basses. Cela se traduit par des produits de qualité à des prix accessibles. La recherche du minimum d’intermédiaires permet de rémunérer les producteurs à un prix juste.

Le Super Cafoutch

The Marseille office focuses on cooperative supermarket management and human resources support, fostering community involvement.

Le Super Cafoutch

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