L'ECLAT DE PIERRE

Porté par Sébastien Leroy et Grisha Dziesmiazkiewiez, formés à l’Institut Paul Bocuse, l’Éclat de Pierre marque la première collaboration de deux amis d’enfance. Animés par l’envie de monter leur propre restaurant, le duo était en quête d’un lieu, quand la mairie de Saint Didier-au-Mont-D’Or chercha... Read more