Les Halles Trottemant

Tout commence au Pavillon 7 du Ventre de Paris. Installée au coeur du 1er arrondissement de la capitale, une famille livre alors les meilleurs restaurateurs et la fine fleur de la gastronomie française. En 1982, elle décide de s’installer à Rungis et rejoint en 2002 la famille Charraire. L’histoire... Read more