Contenidos para cocinillas y amantes del pan y la gastronomía

Libros, cursos online, audiovisual, #RevistaPAN

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Hornear pan, plantar y ver crecer una tomatera, hacer queso, restaurar un mueble, beber tu pacharán, reparar una bicicleta... hay pocas cosas tan satisfactorias como hacer algo con nuestras propias manos.

En Libros con Miga queremos contaros cómo se hacen muchos de los productos que compramos o consumimos habitualmente, quiénes los hacen, de dónde vienen, cuáles son las materias primas utilizadas y, sobre todo, cómo hacerlos nosotros mismos.

Nuestros libros y cursos van dirigidos tanto a aficionados y gente curiosa que tienen la inquietud de saber cómo se hace una cosa y quieren probar a hacerla, como a iniciados y profesionales que quieren mejorar y acceder a materiales y recursos difíciles de encontrar.

Promovemos la creatividad manual, recuperamos saberes y haceres perdidos o desconocidos, impulsamos el consumo responsable, creamos información y conocimiento sobre productos y trabajos artesanos. Estamos convencidos de que difundir este conocimiento nos facilita tomar decisiones más libres y responsables.

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