LOX

Bij LOX draait alles om bagels. We maken ons deeg zelf, rollen het met de hand, koken de bagels in water en bakken ze daarna af in de steenoven. Zo krijgen ze die chewy bite en knapperige korst waar New York beroemd om is. Elke dag vers, met liefde gemaakt en royaal belegd met smaakvolle ingrediënte... Read more