Les produits de la Maison MAGRADA sont élaborés à partir de viandes de caractère, issues d'élevages de l’Ariège ou d’Occitanie. Chacun bénéficie d’un soin méticuleux et patient, selon des procédés artisanaux qui perpétuent les recettes de nos anciens. Nous sommes intransigeants sur le respect du temps qui apporte le fondu des saveurs caractéristique des produits d’exception. Le choix des épices, leur dosage, leur combinaison, relèvent d’une recherche et d’une innovation permanentes.

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