UNE EXCELLENCE RECONNUE En 2001, il obtient la médaille d’or pour son foie gras à la truffe au Concours Général Agricole. En 2014, son jambon de porc gascon affiné en cave lui a permis de devenir le « meilleur jambon du monde » en passant devant les meilleurs jambons espagnols au cours d’une dégus... Read more
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