Fundada em 1955 por Martin H. R. Gerritsen e sua esposa Diny H. Gerritsen, a Martin Holandesa iniciou suas atividades como uma pequena confeitaria e padaria em Holambra, com o objetivo de atender à crescente comunidade local. Martin, o único confeiteiro e padeiro da época, produzia pães artesanais e entregava-os em domicílio com sua charrete. Sua esposa, Diny, vendia seus deliciosos pães e doces aos raros turistas que visitavam a cidade nos fins de semana. Com qualidade e dedicação, a Martin Holandesa formou uma forte clientela ao longo dos anos.
Em 1988, o filho mais velho, Frank Martin Gerritsen, assumiu o comando do negócio ao lado de seu pai e mantém até hoje a tradição de qualidade e pioneirismo, oferecendo doces, tortas e bolachas típicas holandesas. Em 2007, sob o comando do casal Kelly e Frank Gerritsen, a Martin Holandesa tornou-se Restaurante e Confeitaria, com um cardápio regado de pratos típicos holandeses.
Com mais de 40 anos de tradição, a Martin Holandesa recebe, nos fins de semana, centenas de turistas em seu charmoso estabelecimento no Boulevard de Holambra. Além dos pratos típicos e autênticos holandeses e contemporâneos, oferece um cardápio executivo de segunda a sexta e o Kit kid’s Martin para as crianças brincarem enquanto os pais desfrutam de suas refeições. Também oferecem jantares românticos com decoração temática como cortesia. 

Agradecemos imensamente a sua visita em nossa casa, espero que vivenciem um pouco da cultura holandesa, através de nossos pratos e doces típicos e autênticos holandeses. Sejam sempre bem vindos!

Martin Holandesa

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