Le groupe Oenocentres fait parti du réseau de la Chambre d'Agriculture de Gironde.
Il compte :
🔸️3 laboratoires d'analyses oenologiques en Gironde et en Dordogne dont 2 accrédités COFRAC depuis 1994.
🔸️Une expertise analytique : cellule qualité bouchage, analyses fines et contaminants, analyses microbiologiques...
🔸️Une équipe d'experts (oenologues et technicien(ne)s) au service des acteurs du monde du vin (viticulteurs, négociants, coopératives, institutionnels...)
🔸️12 oenologues-conseils répartis sur la Gironde et les départements limitrophes 
🔸️Un centre expérimental au service de l'innovation oenologique
🔸️Un réseau de proximité avec de nombreux points de collecte: Pauillac, Saint André et Appelles, Saint Emilion, Pian-sur-Garonne...

🎯 NOTRE SAVOIR FAIRE
🔹️L'impartialité et l'indépendance de notre expertise
🔹️Un accompagnement personnalisé pour produire des vins adaptés aux marchés et aux coûts de production
🔹️Des audits d'expertise terrain: audits oxygène dissous, audits des outils de production (Hygiène, HACCP...) 
🔹️Outil de traçabilité du raisin🍇 jusqu'à la mise en bouteille🍷 avec @MaCave, un logiciel simple et intuitif
🔹️Un réseau fort avec l'accès aux différents service de la Chambre d'Agriculture
🔹️Des résultats d'analyses rapides et accessibles en ligne

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