Desde 1995 atuamos no ramo de panificação e, em 2002, iniciamos um profundo estudo sobre “pães congelados”, motivados pela dificuldade de manter equipes altamente capacitadas e garantir a qualidade diária do pão. A pesquisa começou na Europa, onde já metade das padarias utilizava pontos quentes, estabelecimentos que apenas assam o pão conforme a demanda.

No Brasil, visitamos fábricas que já adotavam o processo e percebemos que a expansão seria inevitável. Em 2004, demos início à produção do pão francês congelado, inicialmente para atender nossas lojas. Em 2011, ampliamos a capacidade com a segunda geração da fábrica e, em 2015, inauguramos nossa sede atual, com 10.000m², alta tecnologia e ampla produção.

Desde então, a PECPÃO desenvolveu uma linha completa de pães e salgados, sempre priorizando qualidade, praticidade e excelência em serviços. Em 2018, lançamos o Alhíssimo, um pão de alho especial feito com alho in natura, pronto para assar na churrasqueira ou no forno, que conquistou consumidores pelo sabor diferenciado, leveza e versatilidade.

Atualmente, atendemos o mercado do Rio de Janeiro, fornecendo para redes e associações de supermercados, padarias e lojas de conveniência. Contamos com logística própria e caminhões frigoríficos, garantindo qualidade e pontualidade nas entregas, sempre com respeito e compromisso com nossos clientes.

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