Phin mi est une marque de café vietnamienne qui reconnecte les professionnels à une origine majeure mais encore méconnue.
Nous faisons partie des rares torréfacteurs à valoriser pleinement le café vietnamien, reconnu pour la richesse de ses terroirs et la diversité de ses variétés.

Nous gérons toute la chaîne, du producteur à la tasse, pour garantir la meilleure qualité à chaque étape :

Sourcing direct, sélection rigoureuse des lots pour leur traçabilité et leur profil aromatique

Torréfaction artisanale à Paris, adaptée à chaque variété pour révéler toute sa complexité

Notre gamme couvre l’ensemble des profils, du Fine Robusta expressif et chocolaté à l’Arabica de spécialité doux et fruité, afin de répondre à tous les besoins professionnels.
Nous accompagnons chaque partenaire dans le choix du café le plus adapté à sa clientèle, à son mode d’extraction et à son identité.

POUR LES PROFESSIONNELS

Phin mi accompagne les acteurs qui veulent proposer un excellent café, authentique et cohérent avec leur exigence :

Épiceries fines : cafés de terroir variés et différenciants, valorisant leur offre artisanale

Hôtels & restaurants : cafés traçables et torréfiés à Paris, en accord avec leur image et leur niveau de service

Bureaux & espaces de travail : alternative responsable, savoureuse et économique aux capsules

Coffee shops & concept stores : origines exclusives, storytelling fort et accompagnement barista personnalisé

NOS OFFRES

Cafés en grains ou moulus, formats professionnels

Formation, conseil & adaptation selon profil client

Commande en ligne simple et directe pour un réapprovisionnement rapide

Dégustation possible dans notre coffee shop à Paris 5ᵉ pour découvrir nos profils et méthodes d’extraction

Phin mi crée un pont entre la France et le Vietnam : une approche artisanale, engagée et contemporaine, où chaque tasse raconte une histoire de culture et de transmission.

📩 Contact pro : contact@phinmi.com

🌐 Commande en ligne : www.phinmi.com

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