Pro-portion est une association créée en 2017. Elle promeut la réduction durable du gaspillage alimentaire en menant différent type d'actions : 

- Par l’accompagnement personnalisé de projets auprès des restaurations collectives et traditionnelles (diagnostic et plan d'action sur mesure).
- En dispensant des formations auprès des agents de restauration, d'équipes d’animation, des corps enseignants (primaire et secondaire) et des agents des collectivités.
- En animant des ateliers de sensibilisation au gaspillage alimentaire auprès de publics variés (scolaires, professionnels, citoyens, étudiants, retraités, etc).

Cette réduction du gaspillage alimentaire est incluse de façon systématique dans une réflexion plus globale, celle d’une démarche d’économie circulaire (la valorisation des déchets alimentaires, l’approvisionnement local et de qualité…).

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Pour contacter Pro-portion : contact@pro-portion.fr
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