Protourisme intervient depuis plus de 30 ans dans les domaines du tourisme, de la culture, des loisirs, de l’hôtellerie et de la restauration. 

Les 12 consultants permanents de Protourisme réalisent des missions :
- d’études de faisabilité (hôtellerie, restauration, hébergements de groupes, équipements sportifs...), 
- de conseil en stratégie touristique (schéma de développement touristique, plans d'actions...) ou marketing, 
-  d’assistance dans les démarches qualité (Offices de tourisme, stations classées, audits...)
- d'observation et de veille consommateurs (enquêtes clientèles, impact économique d'un territoire, d'un évènement...)...

Créé en 1980, le cabinet a choisi d’être proche des territoires au travers de 6 agences régionales : Paris, Bordeaux, Vannes, Clermont-Ferrand, Chambéry et Strasbourg.

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